Bevat komboecha alcohol?
Tijdens de gisting komt alcohol vrij als bijproduct. Als je de juiste hoeveelheid suiker toevoegt, bedraagt het alcoholgehalte aan het einde van je brouwproces minder dan 0,5%.
Tijdens de gisting komt alcohol vrij als bijproduct. Als je de juiste hoeveelheid suiker toevoegt, bedraagt het alcoholgehalte aan het einde van je brouwproces minder dan 0,5%.