Bei welcher Temperatur muss ich das Kombucha während der Gärung lagern?
Das Braugemisch muss bei 24 bis 30 °C (75 bis 86 °F) aufbewahrt werden, damit die richtige Balance zwischen Hefe und Bakterien erhalten bleibt.
Das Braugemisch muss bei 24 bis 30 °C (75 bis 86 °F) aufbewahrt werden, damit die richtige Balance zwischen Hefe und Bakterien erhalten bleibt.