Brewferm Bierkits – Customer Support

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Ma levure s'appelle 'Lager', alors que je veux brasser une bière de fermentation haute. Vous êtes sûr que j'ai la bonne levure ?
Mousse déborde mon seau de brassage, mon brassin est-il toujours bon ?
Quand dois-je commercer la mise en bouteille ?