Moet ik suiker toevoegen? Ja, zonder de suiker werkt het brouwproces niet. Als je minder suiker toevoegt, verhongert de scoby. Verwante artikelen Wat voor suiker heb ik nodig om komboecha te maken? Wat voor thee heb ik nodig om komboecha te maken? Wat heb ik nodig om komboecha te maken? Wat gebeurt er als ik mijn scoby en starter toevoeg voor de thee voldoende is afgekoeld? Hoe bewaar ik de scoby's wanneer ze niet in gebruik zijn?