Is er iets mis als mijn scoby zinkt? Nee, het is volstrekt normaal dat je scoby zinkt, hij doet nog steeds zijn werk! Verwante artikelen Mijn komboecha smaakt naar azijn, wat heb ik verkeerd gedaan? Hoe bewaar ik de scoby's wanneer ze niet in gebruik zijn? Wat als er schimmel op mijn scoby groeit? Hoe weet ik of mijn komboecha goed gist? Welke flessen dien ik te gebruiken voor de tweede gisting?