Ist etwas flasch, wenn meine Scoby-Kultur sinkt? Nein, es ist völlig normal, dass Ihre Scoby-Kultur sinkt, sie arbeitet weiter! Verwandte Beiträge Mein Kombucha schmeckt nach Essig, was habe ich flasch gemacht? Bei welcher Temperatur muss ich das Kombucha während der Gärung lagern?